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學術活動
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基本信息


學術信息:  國際教育論壇系列講座(四十六)
主講人:  
時間:  
報告地址:  

詳細信息



報告題目:Concepts in Microwave Processing Technology

報告人:Ramaswamy Hosahalli 教授

報告地點:機電學院304會議室

報告時間:202538 上午1030

歡迎廣大師生踴躍參加!

國際合作與交流處

機電工程學院(智能制造與機器人工程學院)


報告人簡介:

Ramaswamy Hosahalli教授,加拿大皇家科學院院士、國際食品科學院院士,1987年起任加拿大麥吉爾大學教授長期致力于農(nóng)產(chǎn)品加工領域的研究與教學工作,尤其在熱加工、超高壓加工等前沿技術方向取得了卓越成就。擔任加拿大食品科學技術研究所主席以及《Journal of food engineering》期刊編輯。主導建立了麥吉爾大學首個高壓技術中試工廠。已發(fā)表學術論文600余篇,著有《Food processing: Principles and applications多部專業(yè)書籍。


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